日記

山のテーブル 梅とフレッシュハーブのサワー

山のテーブル

Aug 28, 2019(日記

子供の頃の夏休みは、毎年広島にある母の実家で過ごしていました。母の実家は山のふもとにあるお寺なので、夏休みのほとんどは山と仏さまに囲まれて過ごしていたことになります。
そのせいか、夏になると海よりも山の方に意識が向かいます。

今年の夏の思い出は、南山城村という京都唯一の村にある「山のテーブル」にお招きいただいたこと。

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カオニャオのコツ

Jan 26, 2019(日記

京都 仏光寺近くにあるラオス料理のYuLaLaさん。
約一年前に初めて伺って、その美味しさに感動したものの「カオニャオ」というもち米の食べ方に四苦八苦して、ご一緒したラオスの研究をされている学者さんに「今まで見た中で一番カオニャオが下手」だというお墨付きをいただいた私です。

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大晦日

Dec 31, 2018(日記

12月31日、夕方、仕事を一つ送って、ようやく仕事納め。

来年に持ち越している、というかスケジュール押している案件があるので、元旦は実家に顔を出して、2日には仕事始める予定だけど、「ここまでで仕事納め」という区切りを付けられて良かった。

年賀状はもうあまり出していないけど、少しだけずっと年賀状のやりとりが続いている人へ一言ずつしたためて、そんなに枚数もないので先ほど終わった。SNSにも年末のご挨拶を投稿した。

今年も一年ほんとに皆様にお世話になりました。あれもこれも今年の出来事やったんか!というくらい昔の出来事に思えます。仕事もいろいろさせてもらったし、actの展示やイベント参加もたくさんさせてもらいました。遊んでくれた皆さま、お仕事ご一緒させてもらった皆さま、本当にありがとうございます。来年もよろしくお願いします。

来年もやりたいことがもりだくさんなので、もりもり働いていこうと思います。

良いお年を。